越吃越香的香菇肉酱
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
这道香菇肉酱其实是给孩子准备的，爱吃肉不爱吃香菇的宝宝见到这个，眼睛也发亮，一勺兜下去拌饭，越吃越香，好吃停不下来
越吃越香的香菇肉酱营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
越吃越香的香菇肉酱的食材2人份
- 猪里脊肉300克
- 香菇少许
- 山茶油适量
- 豆瓣酱少许
- 大蒜少许
越吃越香的香菇肉酱的做法
1
里脊肉切碎丁状 香菇切碎丁 大蒜切成碎蒜粒 平底锅放入宽油 下切好的大蒜粒 炸成金黄色捞出 锅中留少许油放入切好的肉丁
2
翻炒肉丁 接着放入香菇丁 接着放入刚炸过的香蒜粒 再接着放入2大勺香菇 最后放少许辣椒粉
3
成品
成品图
越吃越香的香菇肉酱的烹饪技巧
1，炸大蒜粒的时候，火不要太大，以免苦
2，大蒜粒切的时候不用太细，大一点没关系