椒盐桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
一道简单的烘焙食谱，满足你的烘焙愿望，也满足你的舌头。
椒盐桃酥营养建议
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含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椒盐桃酥的食材2人份
- 低筋面粉700克
- 泡打粉15克
- 苏打粉3克
- 臭粉13克
- 绵白糖300克
- 黄油150克
- 鸡蛋2个
- 色拉油260克
- 芝麻少许
- 椒盐粉15克
椒盐桃酥的做法
1
椒盐桃酥制作原料
2
将黄油软化，面粉过筛备用
3
将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至 乳化状态，糖化且略粘稠
4
将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内，混合均匀即可
5
将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉
6
倒至案板上，手压制法制成面团
7
将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻
8
排入烤盘中。食指在中部稍微按扁； 8.将德普嵌入式烤箱调制快热档180度 大约烤制15min
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将德普嵌入式烤箱调制快热档180度 大约烤制15min
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颜色发黄出炉即可
成品图
椒盐桃酥的烹饪技巧
玉米油代替色拉油会使产品味道更好
注意每一个之间要留有一定间距，因为烤的时候会膨胀一点
因为该产品添加了臭粉，所以在烤制时 会有很大的味道，请注意