莴笋炒木耳
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
莴笋木耳炒肉片是一道家常菜，清爽可口，受到很多人的青睐，而且还有很高的营养价值
莴笋炒木耳营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
莴笋炒木耳的食材2人份
- 莴笋半根
- 黑木耳200克
- 蒜头数瓣
- 干辣椒2个
- 盐少许
- 调味汁少许
- 食用油适量
莴笋炒木耳的做法
1
食材准备好：莴笋，黑木耳，蒜头，干辣椒
2
莴笋去皮（削皮时得小心点，皮比较厚不太好削）
3
去皮的莴笋，黑木耳洗净
4
锅中放入适量的水，加少许的盐，木耳下锅煮开
5
焯至2-3分钟后捞出，控干水份
6
蒜头，辣椒切好备好
7
莴笋切片
8
油锅加热，蒜头，辣椒煸炒
9
配料煸香后，莴笋下锅
10
焯好的木耳也一同放入，翻炒至一会儿
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加少许的盐
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少许的调味汁
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最后炒均匀入味，熟了即可
成品图
