葱花鸡蛋饼
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
最近早餐都吃鸡蛋饼，简便又不失美味！
葱花鸡蛋饼营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
葱花鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉20克
- 土鸡蛋1个
- 细香葱适量
- 水适量
- 食用油2克
- 食盐少许
葱花鸡蛋饼的做法
1
碗中打入一个鸡蛋
2
加入食盐
3
稍微搅拌下
4
加入适量面粉
5
加入葱花，再加适量水，搅拌成面糊
6
锅中倒入适量食用油，用刷子把锅底刷一层薄油
7
倒入适量面糊，等面饼可以晃动时翻面，两面煎至金黄色就可出锅了
成品图
葱花鸡蛋饼的烹饪技巧
煎第一锅时，锅底刷一层薄油；后面几锅就不需要了