烙饼
- 烤
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这次做的饼特别软，小孩子也很轻松的嚼
烙饼营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烙饼的食材2人份
- 面粉适量
- 精盐适量
- 花椒粉适量
- 葱适量
烙饼的做法
1
面里放花椒粉.盐.葱碎，百分之七十的面用热水，《不要那样刚烧开的》剩下的用凉水，活成较软的面团，醒一会
2
电饼档预热涂油，捏一个饼团擀好放电饼档，最好是双面来灯，这样快，水分还不流失，
3
烙的一面金黄刷油翻面，一张饼大约需要1分钟就可以搞定
4
做饼最好配熬菜，吃起来也不会那么干，我家是很少吃熬菜的，个人觉得多放肉吃起来比较香
成品图
烙饼的烹饪技巧
和面是关键，多放点花椒粉，不然吃不出味道，不放也可以，想简单点就是面加点盐也可以