红糖味年糕
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。不过年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻，既补充营养，又对身体好。
红糖味年糕营养建议
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含糖量 27.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红糖味年糕的食材2人份
- 年糕400克
- 红糖30克
- 芝麻粉适量
- 食用油适量
红糖味年糕的做法
1
准备好食材
2
将年糕切成半指长的厚度
3
起油锅，加入年糕片
4
小火慢煎
5
煎的两面金黄为止，加入红糖
6
加入一点水
7
煮的年糕变软
8
上面撒些芝麻粉即可
成品图
红糖味年糕的烹饪技巧
注：芝麻粉少撒点为佳