南瓜面包
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 高级厨师
加入南瓜粗粮，不仅增加粗纤维，而且口感更好。
南瓜面包营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 南瓜泥50克
- 牛奶110毫升
- 白砂糖45克
- 盐2克
- 酵母粉4克
- 玉米油20克
南瓜面包的做法
1
将所有材料从湿到干放入面包机内，用揉面程序进行揉搓40分钟后发酵1小时左右
2
取出后分成9份静置10分钟
3
取一份擀成椭圆形再卷起长方形状
4
全部做好
5
在表面用刀划几刀
6
进烤箱进行二发，底下一碗热开水，发上40分钟左右
7
再烤箱预热到170度左右，中层上下火烤上16分钟左右即可
成品图
南瓜面包的烹饪技巧
面包的揉面及配方是关键