烤肉脯
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
做了一次煎的肉脯，这次做个烤箱版的肉脯。感觉烤的更香有嚼劲。烤的更方便简单。
烤肉脯营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
烤肉脯的食材2人份
- 猪肉500克
- 蜂蜜5克
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 花椒1勺
- 胡椒1勺
烤肉脯的做法
1
猪肉备好
2
切小丁
3
放入料理机
4
打成沫
5
倒出
6
加花椒胡椒老抽生抽
7
拌匀
8
放入保鲜袋用擀面棍擀
9
擀成一张薄饼
10
放在吸油纸上
11
刷一次蜂蜜
12
撒上芝麻
13
烤箱180度15分钟
14
取出切掉边角
15
切块
16
摆盘即可
成品图
烤肉脯的烹饪技巧
一定要瘦肉才不会出油，烤箱根据自己的观察