椰浆紫米粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
甜品店常常点的椰浆紫米粥，在家就能做。口感非常不错，可以当甜品可以当早餐，可以热食可以冷食，绝对值得一做！
椰浆紫米粥营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰浆紫米粥的食材2人份
- 紫米100克
- 椰浆250毫升
- 白糖30克
- 水适量
椰浆紫米粥的做法
1
紫米在水中浸泡1夜，第二天米洗净后，加入水煮沸后，再焖煮20分钟
2
将紫米的水沥干待用
3
将糖和椰浆加入锅中，糖融化后，加入沥干的紫米，开最小火，再煨5-10分钟即可。可以趁热食用，也可以放入冰箱冷藏后食用，非常好吃哦
成品图
椰浆紫米粥的烹饪技巧
上桌的时候可以添加一些芒果片，并加以薄荷作为装饰！