红糖麻将饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
我特别喜欢红糖与麻将混合后的味道，经常用它蒸花卷和烙饼，今天这款就是我制作的，喜欢的看看吧：
红糖麻将饼营养建议
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含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红糖麻将饼的食材2人份
- 面粉300克
- 温水160克
- 芝麻酱120克
- 红糖80克
- 香油30克
- 植物油30克
红糖麻将饼的做法
1
一斤面，六两温热水和面。（水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软）
2
和好的面团表面抹油，保鲜袋15分钟
3
准备芝麻酱和红糖，用香油澥开
4
案板抹少许油，醒好的面搓条
5
下剂子
6
将剂子擀开，抹上红糖芝麻酱
7
如图卷
8
再卷
9
卷好按扁
10
擀几下
11
锅里加油烙熟即可
成品图
红糖麻将饼的烹饪技巧
一定要用温热水和面，大约80度左右