微甜红薯烙
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
小时候的味道，微甜红薯烙，外脆里糯！
微甜红薯烙营养建议
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含糖量 48.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
微甜红薯烙的食材2人份
- 蜜薯500克
- 中筋面粉50克
- 细砂糖20克
- 清水50克
微甜红薯烙的做法
1
准备材料，蜜薯清洗干净
2
蜜薯去皮，然后切成小块
3
放入面粉、糖和清水
4
混合均匀
5
不粘锅中，加入半锅玉米油，开大火热油
6
热油将漏勺烫一下。放上一大勺红薯面糊，摊开，放入热油锅炸
7
漂浮起来后，拿掉漏勺，炸到金黄酥脆即可
8
剩余的也一样操作即可。炸好后用厨房纸巾吸一下多余的油
成品图
微甜红薯烙的烹饪技巧
油量需要大一些
用蜜薯，本身就甜味足一些，成品微甜！