诗文 | 黑椒烟熏猪扒 |
释义 |
黑椒烟熏猪扒
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。 黑椒烟熏猪扒营养建议
黑椒烟熏猪扒的食材2人份
黑椒烟熏猪扒的做法
1
将烟熏猪排取出略冲洗一下后,撒上黑胡椒粉腌制15分钟
2
平底锅融化一块黄油,下猪排煎
3
煎至肥肉部分比较透明,每面都上色出现焦斑即可
成品图
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