鸡蛋酸菜汤年糕
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
天冷人累想减肥，给家里这俩爷做什么好呢？我想了一想还是来个汤年糕好了，一是不浪费二是快手三是他俩喜欢吃，而且这样子的汤年糕吃了还十分的暖和哦，送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。
鸡蛋酸菜汤年糕营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋酸菜汤年糕的食材2人份
- 年糕350克
- 鸡蛋2个
- 酸菜1份
- 色拉油适量
- 细盐适量
- 青蒜少许
- 酱油半茶匙
鸡蛋酸菜汤年糕的做法
1
备好所用食材
2
预热锅加入适量色拉油
3
将鸡蛋打散下锅炒至凝固
4
再将酸菜下锅同炒至出香
5
加入清水，标准为煮汤年糕，喜欢汤水的可以多加一点
6
汤底开，食材出味，再将年糕下锅煮至软
7
再将青蒜及细盐下锅调味
8
最后加少许的酱油来提鲜，当然了你要是喜欢鸡精也可以
9
这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了
成品图
鸡蛋酸菜汤年糕的烹饪技巧
煮年糕的汤水可以多一点