无黄油宝宝磨牙饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
同学养好宝宝找到我，很苦恼外面饼干不敢给宝宝吃。通过几次的试验，做出了这款无黄油宝宝磨牙饼干。试吃后宝宝非常喜欢，连宝妈也爱吃
无黄油宝宝磨牙饼干营养建议
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含糖量 42.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无黄油宝宝磨牙饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 玉米油30克
- 牛奶80克
- 小苏打（泡打粉或酵母也可）2克
- 糖粉（绵白糖）60-80克
无黄油宝宝磨牙饼干的做法
1
低粉，糖（可适量减少），小苏打（可以不放口感稍微硬些）放入盆中混合
2
加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
3
擀成2mm厚的面片，叉上洞洞用饼干模具压出形状，建议最好用一个形状一盘，便于掌控烤制时间。如果你用的酵母，这时候放入烤盘醒发到明显变大再烤制
4
160度中层上下火，大约二十分钟左右，看每个人烤箱不同时间不同，上色到浅浅的咖啡色就可以了
5
出炉放凉就松脆了
6
如果凉后底部中间还是软的，可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果
成品图
无黄油宝宝磨牙饼干的烹饪技巧
牛奶不要全部倒完，留一部分看面团状态再加入。能成稍硬面团，有点像馒头面团那样。可以不加小苏打，但饼干口感会硬