诗文 | 红烧土豆鸡块 |
释义 |
![]() 红烧土豆鸡块
思念的味道 … 红烧土豆鸡块营养建议
红烧土豆鸡块的食材2人份
红烧土豆鸡块的做法
1
![]() 土豆 、鸡架
2
![]() 土豆切块
3
![]() 鸡架切块 洗净备用
4
![]() 鸡块放到开水里抄水备用
5
![]() 抄水完把鸡架捞出沥干备用 ,鸡汤留下备用
6
![]() 小葱切成葱花 、蒜切片、干辣椒切小块 、花椒、大料…
7
![]() 油热锅+大蒜 干辣椒、花椒、桂皮…爆香
8
![]() 倒入鸡块爆炒一会,加入调料盐醋(少许) 老抽、酱油、料酒爆炒,然后+水(水不要曼过鸡块)大火烧开
9
![]() 土豆翻炒+适量水大火烧5分钟中间翻炒两次左右转小火
10
![]() 土豆熟时转大火收汁,加味精出锅,在盘中撒葱花 !
成品图
红烧土豆鸡块的烹饪技巧不油腻的一道美食 想喷喷的 |
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