黑鱼粥
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
是我妹夫教我的，主要是剔除鱼骨的技术我学到了哈哈哈
黑鱼粥营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑鱼粥的食材2人份
- 乌鳢1000克
- 大米200克
- 姜丝若干
- 生粉若干
- 葵花籽油5克
- 香菜若干
黑鱼粥的做法
1
下米的时候跟正常煮稀饭一样的程序，主要是切鱼片
2
需要把鱼骨全部踢出，怎么发不了视频呢，我有视频的
3
加盐和一点生抽，把切好的姜丝放入，一起腌制
4
剔除的鱼骨不要浪费，煮汤后用于煮稀饭
5
当稀饭煮饭9分熟的时候，加入鱼片，煮大约5分钟，时间长了就老了
成品图
黑鱼粥的烹饪技巧
主要是剔除鱼骨最难，能发视频就好了！