炒三丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
所谓三丝，这里指的是肉丝，胡萝卜丝和青椒丝，快手，料足，比店里的好吃多了，红红绿绿，很讨喜的！
炒三丝营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
炒三丝的食材2人份
- 猪肉50克
- 柿子椒1个
- 胡萝卜半根
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 盐1小勺
炒三丝的做法
1
肉丝加适量盐，料酒，酱油搅拌均匀，腌制一段时间；胡萝卜洗净切长丝；甜椒洗净，挖去里面的心，切丝
2
热锅下油，先下甜椒和胡萝卜翻炒，略微变软后，加盐调味
3
最后加肉丝，翻炒几下，肉丝变色即可关火，成品很漂亮吧！
成品图
炒三丝的烹饪技巧
肉丝不要炒太久，否则就老了，咬不动的