奥利奥马芬
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
很喜欢吃奥利奥，可带了夹心的奥利奥实在是太甜了，把奥利奥加到蛋糕里，蛋糕就可以减一部分糖量，还能吃到奥利奥的香甜。这次用到了卡罗黄油，卡罗黄油非常香呢，做出来的黄油马芬也很好吃！
奥利奥马芬营养建议
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含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奥利奥马芬的食材2人份
- 黄油70克
- 低筋面粉100克
- 糖50克
- 牛奶60克
- 鸡蛋2个
- 泡打粉 1克
- 奥利奥饼干 7块
奥利奥马芬的做法
1
黄油软化后加糖打发
2
分次加入蛋液
3
分次加入一半的牛奶
4
泡打粉和低粉混合均匀，筛入
5
拌匀后，加入剩下的牛奶
6
取5块奥利奥饼干，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，加到面糊里拌匀
7
用裱花袋挤入纸杯中，表面插上半个奥利奥饼干做装饰。放入烤箱中，180度烘烤25分钟
成品图
奥利奥马芬的烹饪技巧
蛋液和牛奶要分次打发，加一点打发一会，以免造成油水分离
奥利奥饼干不用去夹心，直接压碎即可
蛋糕凉后口感会变扎实，喜欢软一些的，食用前用微波炉加热20秒回软