豆沙米面包卷
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
用大米面包粉做的面包，更加绵软好吃。
豆沙米面包卷营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙米面包卷的食材2人份
- 大米面包粉200克
- 鸡蛋1个
- 水100克
- 白糖20克
- 黄油20克
- 精盐2克
- 酵母(干)2克
- 豆沙180克
- 蛋液（表面装饰）适量
- 白芝麻（表面装饰）适量
豆沙米面包卷的做法
1
除黄油外，其它原料放入面包桶，揉至出厚膜时加入黄油，混合均匀
2
面团醒5分钟后，平均分成9份，滚圆，静置10分钟
3
将面团搓成长水滴状
4
擀开
5
抹豆沙
6
卷起
7
摆入烤盘
8
放烤箱二发至两倍大
9
表面抹蛋液，撒白芝麻
10
放入预热好的烤箱中下层，上下火140度，烘烤25分钟，表面上色均匀后即可出炉冷却
成品图
豆沙米面包卷的烹饪技巧
此方可做一盘，共9个
根据面粉吸水性调整加水量，这款面包面团可以揉干一些，更有型
根据各人烤箱属性调整烘烤温度