诗文 | 红枣、果脯营养粥 |
释义 |
红枣、果脯营养粥
秋季是从立秋至立冬的三个月说起,它的特点是天气由热转凉,阳消阴长。这期间秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主。秋季三个月的饮食原则是:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏、冬两季的冷热交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节,肺部受寒,就需要粥来食补,今天我们就做一道秋季养肺的水果粥! 红枣、果脯营养粥营养建议
红枣、果脯营养粥的食材2人份
红枣、果脯营养粥的做法
1
准备所需的食材
2
将所有配料淘洗一遍,大米泡水
3
把猕猴桃和芒果肉切条
4
锅中水煮开,将米下入锅里
5
把红枣切开去核,枣肉放入煮开的锅中,
6
小火煮15分钟,放入切好的猕猴桃和芒果肉,继续煮5分钟关火
7
一锅美味的水果营养粥就做好了
成品图
红枣、果脯营养粥的烹饪技巧这个粥不能煮的太浓, |
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