鲫鱼汤牛肉面
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
一个人在家吃饭的时候不知道吃什么，可以翻翻冰箱有什么，就做什么。一碗简单的面，可以犒劳自己饿扁的胃。
鲫鱼汤牛肉面营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲫鱼汤牛肉面的食材2人份
- 面条（生）50克
- 鲫鱼1条
- 牛肉50克
- 生抽10毫升
- 淀粉10克
- 青椒30克
- 葱1根
- 香菜1棵
- 姜10克
- 蒜10克
- 白菜60克
- 盐6克
- 料酒10毫升
鲫鱼汤牛肉面的做法
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鲫鱼一条备好
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牛肉丝儿备好
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煎鲫鱼
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另起一锅放入适量的水，2片姜。准备把煎好的鲫鱼放入
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煎好的鲫鱼下锅，大火烧开后小火慢慢熬。接下来就可以不用管它，直接准备其他材料
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菜洗净晾干水
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把所需材料切好备用
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腌制牛肉，腌制的细节可以参照上次我做的牛肉炒芹菜
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炒的方法也可以参照牛肉炒芹菜，都是一样的，只是把芹菜换成牛肉了
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熬好的鲫鱼汤可以盛入面碗内，打底用的。煮面条的过程我就不细说了，很简单的。喜欢软硬就看各自爱好
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挑面，装菜
成品图
