烤冷面（水煮）
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
烤冷面相信大家不会陌生吧，很好吃的一道小吃，那么大家是怎么处理那些碎掉的烤冷面呢？很简单的方法，拿来煮成汤面就好啦。
烤冷面（水煮）营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤冷面（水煮）的食材2人份
- 猪肉(瘦)一块
- 烤冷面一片
- 生菜随意
- 葱适量
- 鸡蛋一个
- 料酒适量
- 耗油适量
- 酱油适量
- 鸡粉一小勺
- 生粉适量
烤冷面（水煮）的做法
1
这是准备好的材料，先把冷面泡水里，然后开始切肉片
2
肉切好，放入鸡粉，耗油，料酒，酱油，搅拌均匀
3
放入生粉搅拌均匀，放个15分钟那样再用，这时候可以去洗菜切葱花了，煎蛋去
4
锅里水烧开后放入肉片煮开煮熟，然后放入冷面
5
冷面煮两分钟那样煮散开后，就可以了
6
放入生菜后，可以关火了。然后拿个碗装起来，放入煎蛋，撒上葱花，一碗热腾腾的面汤就好了
成品图
烤冷面（水煮）的烹饪技巧
以后碎掉的烤冷面就可以拿来煮着吃。做法也简单，你们喜欢吃什么也可以自己加进去。喵