蓑衣黄瓜
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这道菜，最开始是跟，邻居阿姨学的，后来，吃过的朋友都说好吃，大家也做做看吧。
蓑衣黄瓜营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蓑衣黄瓜的食材2人份
- 黄瓜2根
- 白糖2克
- 醋1汤匙
- 辣椒油2克
- 蚝油1茶匙
- 蒜2瓣
- 酱油1茶匙
蓑衣黄瓜的做法
1
黄瓜两边放上筷子，开始切，这样做是为了不切断黄瓜
2
切成这个样子的，给黄瓜翻个身，也切成这样
3
请亲们，忽略背景，看黄瓜
4
把切好的黄瓜放上盐，腌30分钟
5
把腌好的黄瓜里的水，倒掉，放上：糖、醋、蒜、辣椒油、蚝油、酱油，放在黄瓜里，腌一晚上，这样会更好吃，当然如果你想马上吃也可以
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完成
成品图
蓑衣黄瓜的烹饪技巧
糖、醋和辣椒油的比例自己掌握，喜欢吃啥就多放点，不喜欢就少放