红枣桂圆小米粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
天气好热，白天出去简直会被晒晕。也不太想吃大鱼大肉的，来碗粥~ 小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，不仅能食用还能入药，有清热、滋阴、补肾利尿的功效。并且小米不会刺激肠道壁，是比较温和的纤维质，很容易被人体吸收。
红枣桂圆小米粥营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣桂圆小米粥的食材2人份
- 小米150克
- 桂圆20颗
- 阿胶枣5个
- 红糖1汤匙
红枣桂圆小米粥的做法
1
材料
2
红枣去核
3
红枣、桂圆和小米洗净放入锅中，加适量水，烧开后转小火煮30分钟
4
加适量红糖搅拌均匀再煮10分钟； 不喜欢红糖可以不加~
5
关火后焖10分钟，这样的粥比较黏稠好喝
成品图
红枣桂圆小米粥的烹饪技巧
煮粥的过程中如果适当搅拌一下粥更容易稠