淡奶油花生曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款曲奇是为了消耗淡奶油而创制的，奶香浓郁、酥香可口，加了花生碎，口感更香！该配方可以做18-20个。
淡奶油花生曲奇营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
淡奶油花生曲奇的食材2人份
- 淡奶油200克
- 糖28克
- 泡打粉2克
- 花生碎150克
淡奶油花生曲奇的做法
1
淡奶油加糖打发至8分的状态，转动盆不流动
2
低筋面粉和泡打粉混合均匀
3
倒入淡奶油盆里翻拌均匀
4
加入花生碎再次翻拌均匀
5
翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的
6
分成30克一个大小的球状，稍稍按扁
7
烤箱预热后放入饼干，170度上下火烘烤18分钟，烤好后再焖10分钟
8
出炉稍晾凉即可食用
成品图
淡奶油花生曲奇的烹饪技巧
烤箱的温度时间根据实际情况调整。
如果喜欢吃软香口感的，就少添加一些面粉，面糊是黏糊的状态