诗文 | 鲜虾仁粥 |
释义 |
鲜虾仁粥
虾含多种微量元素,蛋白质,钙,磷,铁…玉米含丰富的维生素E和脂肪酸。这道鲜虾粥,味道真的很不错。 鲜虾仁粥营养建议
鲜虾仁粥的食材2人份
鲜虾仁粥的做法
1
大米 鲜虾 玉米 姜 葱
2
大米提前用水浸泡30分钟
3
虾去头 去壳 去虾线 虾头用剪刀剪去虾须
4
洗干净虾头里面的脏东西 清洗干净 虾剁碎 加胡椒粉 盐 姜腌制几分钟
5
锅里热油 虾头炸至变色 熬出虾油
6
锅里热水 大米煮开 炸好的虾头虾油一起倒入米粥里
7
再加入提前腌制好的虾 最后在倒入玉米粒 煮至大米黏稠 软烂即可
8
出锅前撒上一些葱花 搅拌均匀就完成了
成品图
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