网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 花生银耳粥
释义
花生银耳粥的做法

花生银耳粥

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

这款粥中选用的是丑耳,它是古田银耳中的优良品种,朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳更黄一些,含有丰富的蛋白质维生素等。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。   花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。花生中含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老。

花生银耳粥营养建议

  • 含糖量 3.08
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

花生银耳粥的食材2人份

  • 大米50克
  • 银耳1朵
  • 花生30克
  • 1升

花生银耳粥的做法

1 花生银耳粥菜谱图解

银耳用清水泡发

2 花生银耳粥菜谱图解

花生用清水浸泡30分钟

3 花生银耳粥菜谱图解

大米用水冲洗2遍

4 花生银耳粥菜谱图解

电压力锅内胆中加1升水

5 花生银耳粥菜谱图解

倒入花生米

6 花生银耳粥菜谱图解

加入掰成小块的银耳

7 花生银耳粥菜谱图解

启动电压力锅(粥/汤)键,开启预约功能,调好时间

8 花生银耳粥菜谱图解

早餐时就能吃到热气腾腾的花生银耳粥了

成品图

花生银耳粥的烹饪技巧

  这个量熬出来的粥比较粘稠,如果想喝稀一些的,可多加些水

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 19:54:58