网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

蔓越莓饼干,它酸酸甜甜,奶香酥脆的口感,人人都爱。做为吃货的精灵,当然也是爱它没有理由的,前一阵,不是小试了一把提子饼干嘛,众人评价不错,信心马上UP了,如是趁着新鲜劲还在,又入手了蔓越莓干,拔了心中的草。加大了份量,烤了两大盘,带了一些给远在越南的昂爸,向他显摆显摆俺的手艺。呵呵,其主要原因是想让他,后续也默默无闻的多多支持我败家。 言归正传,相比第一回烘培的提子饼干,这回的蔓越莓饼干,还是有一定进步的,再加上用了模型,切片也漂亮了些许,后续会继续努力的。亲手为家人,为宝贝做放心甜点,是我的下一个小目标~~~

蔓越莓饼干营养建议

  • 含糖量 37.52
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蔓越莓饼干的食材2人份

  • 蛋糕粉340克
  • 无盐黄油220克
  • 全蛋液45毫升
  • 糖粉140克
  • 蔓越莓干100克

蔓越莓饼干的做法

1 蔓越莓饼干菜谱图解

各式材料称重备用

2 蔓越莓饼干菜谱图解

黄油软化后,切小块入料理盆中

3 蔓越莓饼干菜谱图解

加入糖粉

4 蔓越莓饼干菜谱图解

用打蛋器搅拌至黄油发白,呈羽毛状,加入全蛋液

5 蔓越莓饼干菜谱图解

搅拌均匀后加入蔓越莓干

6 蔓越莓饼干菜谱图解

加入蛋糕粉

7 蔓越莓饼干菜谱图解

用刮刀播拌至看不到干粉为止

8 蔓越莓饼干菜谱图解

模型内铺上保鲜膜,将粉团整形后,入冰箱冷冻至硬

9 蔓越莓饼干菜谱图解

烤盘上铺上油纸,冻硬的蔓越莓条切片,摆入盘中

10 蔓越莓饼干菜谱图解

烤箱提前预热,185度中火,烤约15分钟左右,表面发黄即可

成品图

蔓越莓饼干的烹饪技巧

蔓越莓干,也可换成提子干,蓝莓干等自已喜爱的干果
切片摆盘的时候,稍稍留出一些空隙,以防粘连
各家烤箱的脾气不一样,请根据实际情况做整调。新手烘培的时候,烤制的最后几分钟,最好守在烤箱旁,随时注意观察饼干的上色情况

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 8:02:38