芹叶鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
食用芹菜时总会除去一些叶了了，曾经还会丢弃了。后知芹菜叶的营养比芹菜梗更丰富，就留下，放入汤中，或是煎饼。 食材：芹菜叶25克、面粉200克、鸡蛋2只、清水200ML、盐2克
芹叶鸡蛋饼营养建议
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含糖量 19.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芹叶鸡蛋饼的食材2人份
- 芹菜叶25克
- 面粉200克
- 鸡蛋80克
- 清水200毫升
- 盐2克
芹叶鸡蛋饼的做法
1
芹菜叶摘洗后切碎。
2
备好面粉，普通面粉或高筋面粉皆可。
3
面粉中打入鸡蛋，加入盐。
4
加入清水和匀之后再放入芹菜叶拌匀
5
电饼铛通电预热。
6
预热后，按薄饼菜单键。可以涮少许油，放入面糊，摊开。
7
做好的芹菜叶鸡蛋饼，配上自己喜欢的酱蘸着吃
成品图
芹叶鸡蛋饼的烹饪技巧
面糊不能太稀。拌好之后可以放一会儿，更有筋度
调料随意，还可以加入些虾皮，或火腿丁