培根香葱鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
自己做的鸡蛋饼，料好，放心，随心所欲
培根香葱鸡蛋饼营养建议
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含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
培根香葱鸡蛋饼的食材2人份
- 培根2块
- 鸡蛋1个
- 面粉100克
- 小葱4根
- 水100毫升
- 盐1/2茶匙
- 五香粉少许
培根香葱鸡蛋饼的做法
1
面粉中加入鸡蛋，盐
2
再加入水，切好的香葱碎
3
搅拌均匀
4
培根用煎烤机煎熟，切碎
5
将培根碎加入鸡蛋糊中，拌匀
6
煎烤机中大火，倒入一半的培根鸡蛋糊
7
用锅铲抹成薄薄的一层
8
待底部煎至金黄色即可翻面继续煎
9
待双面都呈金黄色即可取出食用，出锅前可以撒少许五香粉，更好吃！
成品图
培根香葱鸡蛋饼的烹饪技巧
面糊不要太干，不然面糊在锅内不易推开
因为培根提前煎熟，所以面糊薄薄的一层很容易煎熟，注意别煎焦了