松软千层饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
我们家的主食基本都是面食为主，如果有时间，我比较喜欢自己做点主食，除了馒头，做的比较多的就是各种饼了，这个发面饼，也是我做的比较多的了，很松软的。刚做好的饼比较松软，我家一岁多的小宝宝都很喜欢吃呢。
松软千层饼营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
松软千层饼的食材2人份
- 金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉1000克
- 鸡蛋2只
- 油适量
- 盐适量
- 酵母4克
- 温水约500克
松软千层饼的做法
1
将面粉放入厨师机桶中
2
加入鸡蛋、酵母和大部分温水，温水不要一次加入，要根据面团的状态调整哦
3
启动厨师机，将面团揉匀后，放在温暖的地方发酵至2倍大
4
将发酵好的面团分成2块，擀开成为薄饼状，刷上一层油，撒上少许盐
5
将面饼两侧对着切几刀，注意中间要留一部分哦
6
将两侧的饼向中间叠起来
7
将饼再次擀开
8
在电饼铛里刷薄薄一层油，将饼的两面烙至金黄色
9
烙好的饼切块即可
成品图
