红薯干糯米粥
- 砂锅
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
从小就喜欢吃红薯、红薯干，老妈为了让我们吃到放心的红薯干，每年都购买红薯、逐个洗净，切成一片片的薄片，晒干，装袋，让我们不时可以品尝到红薯干制作的美食！
红薯干糯米粥营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红薯干糯米粥的食材2人份
- 红薯干 80克
- 红枣 6颗
- 糯米 50克
- 水 适量
红薯干糯米粥的做法
1
准备好的原料。
2
红薯干洗净掰成小块，红枣、糯米淘洗干净。
3
全部放碗煲内。
4
添适量水。
5
放灶上打火。
6
大火烧至水快开转最小火。
7
水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防溢锅(这个斜盖忘拍了，用做其他时的图)。
8
熬至糯米开花，红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。
9
盖盖焖会
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冷至锅体手温
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成品。
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盛出开喝
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盛出开喝
成品图
红薯干糯米粥的烹饪技巧
小贴士
大火烧开转最小火熬
水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防止溢锅
中间加水要加开水，红薯干或者糯米可以减点量，这次有点稍稠了