诗文 | 百里香鸡翅 |
释义 |
百里香鸡翅
百里香鸡翅超简单超好吃,刚好儿子的同学在我家,鸡翅浓浓的香味飘了一屋子,让小同学的脚都挪不动了,老说咋味道那么好闻,还很有兴趣的向我提问,怎么一股西餐那种的味道,我就说那是百里香煎鸡翅发出的味道呀,我让他留下来一起吃饭,他爽快的答应了,小同学可喜欢吃了,瘦瘦的小个子看不出挺能吃的,一下子搞定了两只,让他再来一只,想不到这小子不好意思了,说要留给我儿子吃,哈哈哈 百里香鸡翅营养建议
百里香鸡翅的食材2人份
百里香鸡翅的做法
1
各材料,三节的鸡翅比较难煎,不喜欢的可以改为鸡中翅
2
蒜头去外皮剁细
3
4
把盐、蒜末、百里香、黑椒粉、橄榄油、酒放鸡翅上
5
把调味料与鸡翅充分混合,腌1小时左右
6
转中火,把鸡翅两面不断翻煎
7
再加盖小火煎焗
8
直至全熟,鸡翅表皮带金黄即可,约40分钟
9
煎好的鸡翅,取出就能食用(嫌麻烦的人可用微波炉搞定)
成品图
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