酱香肉饼
- 烙
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
酱香味道！
酱香肉饼营养建议
-
含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香肉饼的食材2人份
- 面粉500克
- 猪肉馅400克
- 葱20克
- 姜20克
- 鸡蛋1颗
- 白胡椒粉5克
- 酵母粉10克
- 黄豆酱100克
- 甜面酱适量
酱香肉饼的做法
1
酵母粉用温开水搅拌均匀，分多次倒入面粉当中
2
面粉活成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时以上！
3
肉馅放入葱沫，姜沫，黄豆酱，甜面酱，鸡蛋，胡椒粉咸盐搅拌！
4
发酵好的面团揉成棍状的
5
切成小段，
6
将剂子擀成圆形，中间放入肉馅！
7
热锅，放入包好的馅饼，
8
之后刷油，正反面加热，出锅即可！
成品图
