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诗文 烙菜饼
释义
烙菜饼的做法

烙菜饼

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

天气热了,早餐晚餐都不想吃油腻,所以烙个菜饼配上碗玉米糁,也是不错的!

烙菜饼营养建议

  • 含糖量 9.87
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

烙菜饼的食材2人份

  • 苋菜1把
  • 荊芥1把
  • 鸡蛋4个
  • 面粉适量
  • 十三香适量
  • 适量

烙菜饼的做法

1 烙菜饼菜谱图解

苋菜和荊芥去除老茎,洗净控水

2 烙菜饼菜谱图解

面粉加水和成面团,稍微省一会儿

3 烙菜饼菜谱图解

荊芥和苋菜(叶大的话可稍切几刀)打入鸡蛋

4 烙菜饼菜谱图解

加入十三香适量

5 烙菜饼菜谱图解

加入盐适量搅拌均匀

6 烙菜饼菜谱图解

把省好的面团分成几等分(大小根据自己喜好)

7 烙菜饼菜谱图解

烙好一张薄饼

8 烙菜饼菜谱图解

把适量拌好的菜铺上薄饼,边缘处留一些

9 烙菜饼菜谱图解

再烙一张饼盖在上面,边缘用手稍压下

10 烙菜饼菜谱图解

入平底锅中火两面烤的金黄花纹即可

成品图
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更新时间:2025/1/13 19:52:21