立体卡通小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
饼干的口感是干而脆，适合磨牙，并不是酥松的口感。
立体卡通小饼干营养建议
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含糖量 40.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
立体卡通小饼干的食材2人份
- 低筋面粉230克
- 鸡蛋1个
- 黄油60克
- 糖粉60克
- 香草精几滴
立体卡通小饼干的做法
1
黄油充分软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白
2
分多次加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器搅打，每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次
3
加入几滴香草精搅打均匀，增加香气
4
筛入低筋面粉，切拌至无干粉的状态
5
用手团成团即可，静置20分钟，夏天可放冰箱静置
6
面团擀开，厚度3毫米，用立体卡通饼干模印出图形，除去边角
7
将饼干胚移到烤盘上
8
烤箱预热170度，上下火15分钟左右
成品图
