菠菜酱意面
- 煮
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
青酱一般是用罗勒、松子、蒜、橄榄油做的，但是罗勒的味道不是所有人都能吃得惯，换成菠菜就好多了，还补铁，今天来做一道菠菜酱意面。
菠菜酱意面营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠菜酱意面的食材2人份
- 意大利面100克
- 菠菜100克
- 松子(生)50克
- 蒜2瓣
- 奶酪粉30克
- 食盐1小匙
- 橄榄油25克
- 水适量
菠菜酱意面的做法
1
松仁放入烤箱或者不放油的厚底锅里以小火烘香后备用
2
烧一锅开水放入菠菜烫10秒捞出，过一下冷水后攥干水分
3
攥去水分的菠菜、焙过的松子，还有去了皮的蒜
4
菠菜、松仁、蒜、橄榄油、盐一起放入搅拌机内，倒入点橄榄油搅拌成糊状
5
烧一锅水，水中滴几滴油、放一小撮盐，沸腾后放入意大利面，按照包装说明时间把面煮熟后捞出，沥水、并拌入少许橄榄油；在意面上淋上菠菜酱拌匀，撒上奶酪粉就可以享用啦
成品图
