诗文 | 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程 |
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酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程
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酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的食材2人份
酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法
1
肥牛肉卷150克,开水里烫一下,捞出备用,主要是为了去血沫
2
大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒,油里炒出香味
3
加入火锅底料25克,把火锅炒底料化开,加入清水600毫升
4
生抽1大勺、耗油 1大勺
5
煮沸2分钟后捞出料渣,加入醋3大勺
6
放入土豆粉300克,煮4分钟,再加入青菜和煮好的肥牛肉卷,再煮3分钟,倒在碗里
7
煎一个鸡蛋。或者其他配料也行
8
酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成,开吃吧
成品图
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