鸡肝青菜粥
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
宝宝6个月之后都很容易缺铁，在妈妈身体里储存的铁这时候基本用光，所以刚加辅食补铁刻不容缓！第一步高铁米粉吃起来，第二步各种补铁的食物吃起来。补铁最好的莫过于动物肝脏（肝，心，腰子等）和红肉（牛肉，猪肉，羊肉等），就是你看到的一切红色的动物肉，越红补铁效果越好。 肝脏类的食物可以给宝宝一个星期吃1-2次，不能再多了。 参考月龄：7M+
鸡肝青菜粥营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鸡肝青菜粥的食材2人份
- 鸡肝1个
- 粥半碗
- 青菜叶15克
鸡肝青菜粥的做法
1
鸡肝提前泡2个小时，除去血水，中途换几次水，直到水清
2
可以先做好粥，一般8倍粥，即一杯米，八杯水。小孩bb锅，电饭锅，高压锅，砂锅随你用
3
鸡肝去除白色筋膜，凉水下锅煮，加入一点葱姜
4
鸡肝煮熟透，大约10分钟，取出勺子压成泥。小月龄宝宝可以用料理机打或者勺子压过后过筛
5
看着像巧克力碎屑吧？入口即化的哦。粥好了直接加进去，多余的冷冻起来下次再吃
6
青菜可以洗净切小块，加在粥里一起煮3分钟，也可以跟我一样另起一锅煮熟，跟鸡肝一起加进来
7
鸡肝香喷喷，气味要比猪肝淡很多，宝宝通常都能接受。 小贴士： 我家宝宝吃的很好，他平常什么都吃。如果是猪肝确实有点味道，你可以吃猪肝时跟西红柿、胡萝卜、洋葱一起会好很多，西红柿去腥，胡萝卜和洋葱熟的都是甜甜的
成品图
鸡肝青菜粥的烹饪技巧
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?
关注高级营养师妈妈，啥也不愁。