地瓜饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
地瓜饼，地瓜也叫红薯。现在正是吃地瓜的旺季，家乡的亲戚送了一些地瓜过来，说这地瓜相当甜，做地瓜饼相当好吃，信了亲戚的话，做了份地瓜丝煎饼，香，甜好吃，吃了还想吃。
地瓜饼营养建议
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含糖量 23.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
地瓜饼的食材2人份
- 甘薯(白心)2个
- 面粉150克
- 白糖50克
- 植物油20克
- 细香葱1/2根
- 水适量
地瓜饼的做法
1
地瓜2个
2
去皮切丝
3
装碗里，放进面粉
4
再放进白糖
5
放入香葱，清水合拌均匀
6
依次放进热油锅里油煎
7
煎好一面翻面
8
煎香煎熟
9
煎好的地瓜丝饼，好香的
成品图
地瓜饼的烹饪技巧
煎地瓜饼，喜欢吃咸甜味的放点食盐和白糖，个人觉得咸甜更好吃