家常焖面
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
香喷喷的焖面出锅了！
家常焖面营养建议
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含糖量 25.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家常焖面的食材2人份
- 面条（生）500克
- 土豆2个
- 豆角300克
- 葱花儿少许
- 蒜末少许
- 老抽少许
- 盐适量
家常焖面的做法
1
把面粉和好，装塑料袋醒面
2
猪肉切条备用，要选肥一点的
3
土豆切条，豆角掰成小段
4
将葱花蒜末切碎
5
把猪油炒出来放入葱花儿蒜末，花椒面，炒出香味
6
将土豆豆角放入锅中到上老抽，炒到土豆上色
7
待土豆上色够加适量的水，盖上锅盖等十分钟
8
把面擀好切条
9
等锅开约五分钟将面放在豆角上
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放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟，面多的话就多焖一会，揭开锅盖把面条用筷子分开
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面分开后和土豆豆角拌在一起，就OK了
成品图
家常焖面的烹饪技巧
做焖面油大点好吃，我是自己手擀面，大家可以买切面，快试试吧