清汤面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
清汤面，是我自己想象的，适合当早餐。早上起床吃碗面条，喝点清汤胃特别舒服。喜欢吃鸡蛋的朋友可以煎个荷包蛋！呵呵…
清汤面营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清汤面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)120克
- 小白菜2颗
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 猪油适量
- 香葱适量
清汤面的做法
1
配菜都准备好
2
放入猪油，煎荷包蛋
3
西红柿炒下，汁炒出来放水煮
4
水煮开了，放入面条
5
面条煮的差不多可以放入盐，白菜。煮3分钟左右，放入鸡精，葱花
6
煮一滚。就可以吃了
成品图
清汤面的烹饪技巧
不喜欢猪油的朋友可以用食用油。不过我个人是喜欢用猪油煮面条。这样面条汤好喝些，面条也好吃些。西红柿先炒下，把汁炒出来，汤更加美味些