清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
蒸海鲜是比较简单的了，不管是什么样的海鲜，直接放入锅中蒸是不对的，一般蒸海鲜搁上姜片就行了，如果有所讲究，那就再加上紫苏末，这样海鲜就会变得不腥，比较好吃，还能去寒。
清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）的食材2人份
- 面包蟹500克
- 姜3片
- 紫苏末1把
清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）的做法
1
将买来的面包蟹用刷子清理一下
2
生姜有助于去寒，在锅中加入一些水，再加一些紫苏末和姜片
3
将面包蟹放在蒸锅架子上，在螃蟹上面放一些姜片。开火，将水煮开之后蒸十五分钟左右螃蟹就蒸熟了
4
这种蒸的方法简单易做，非常便捷，蒸出来配上调味料蘸着吃，味道特备好
成品图
清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）的烹饪技巧
蒸海鲜的时候还要把握好时间，蒸螃蟹或虾时，一般来说水沸腾之后蒸十五分钟就可以了，如果蒸的时间太长，它们的肉就会太死不够鲜嫩，蒸的时间太短海鲜不熟，所以蒸十五分钟左右就好