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诗文 豹纹吐司
释义
豹纹吐司的做法

豹纹吐司

  • 甜味
  • <数小时
  • 厨神级

早就长草这款豹纹吐司了,一直犯懒病。家里小吃货点名要吃这款吐司,终于动手做出来了,真是没压力就没动力啊!虽然制作过程有点麻烦,但是吐司切开后看到漂亮的豹纹,感觉一切辛苦都是值得的。

豹纹吐司营养建议

  • 含糖量 32.48
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

豹纹吐司的食材2人份

  • 高筋面粉275克
  • 牛奶150克
  • 细砂糖30克
  • 3克
  • 酵母3克
  • 黄油20克
  • 可可粉15克
  • 鸡蛋1个

豹纹吐司的做法

1 豹纹吐司菜谱图解

将除黄油,可可粉以外的所有原料放入面包机,揉面

2 豹纹吐司菜谱图解

面团揉至扩展后加黄油,将面团揉至完全,能拉出大片薄膜

3 豹纹吐司菜谱图解

将面团分成3份。一份2分之1,剩下的2分之1面团再分成大小不同的两份

4 豹纹吐司菜谱图解

将两块小面团揉入可可粉,小块的加10克可可粉,稍大的加5克,等待发酵

5 豹纹吐司菜谱图解

面团发到2倍大

6 豹纹吐司菜谱图解

每种面团各分成8份

7 豹纹吐司菜谱图解

依次将三种颜色的面团重叠

8 豹纹吐司菜谱图解

包好

9 豹纹吐司菜谱图解

依次做好所有的

10 豹纹吐司菜谱图解

摆入吐司盒,等待发酵

11 豹纹吐司菜谱图解

吐司坯发至9分满

12 豹纹吐司菜谱图解

烤箱预热185度,中下层,上下火烤35分钟。注意观察吐司顶部上色后加盖锡纸

13 豹纹吐司菜谱图解

时间到,将吐司立即取出,放至温热后装入保鲜袋,室温保存

14 豹纹吐司菜谱图解

吐司冷却后切片

成品图

豹纹吐司的烹饪技巧

各家烤箱功率、大小不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度

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更新时间:2024/11/15 13:23:21