抵御酷暑的家庭版【东北大冷面】冰凉解暑，酸甜爽口！
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
从小到大，伴随着我成长的美食之一【东北大冷面】一到夏天，味蕾就发出信号，你还吃面了，哈哈哈。 记忆中的这股清凉，伴随着我成长，不变的是它依然美味。期待大家一起制作。
抵御酷暑的家庭版【东北大冷面】冰凉解暑，酸甜爽口！营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
抵御酷暑的家庭版【东北大冷面】冰凉解暑，酸甜爽口！的食材2人份
- 精盐1勺
- 冷面1袋
- 糖1勺
- 醋3勺
- 生抽2勺
- 雪碧半瓶
- 水适量
- 十三香0.5勺
- 香油1勺
- 韩式辣酱1勺
- 苹果半个
- 黄瓜半根
- 鸡蛋1个
- 火腿4片
- 辣白菜适量
- 冰球10颗
- 白芝麻1勺
抵御酷暑的家庭版【东北大冷面】冰凉解暑，酸甜爽口！的做法
1
调冷面汤：按照上图依次加入调料（参考配料表）
2
冷面汤制作好后放入冰箱冷藏3-4小时
3
煮面，处理配菜：开水下面，2-3分钟面煮熟，不粘连就可以捞出过凉。冷面汤从冰箱取出，放入面和配菜即可～
成品图
