皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
因为姐姐很爱吃，所以学会做这个，竟然也是一致好评，适合早饭或者晚饭吃
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 18.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米半小碗
- 松花蛋1个
- 猪肉50克
- 料酒1茶匙
- 姜1小块
- 细香葱2根
- 食盐1/2茶匙
- 水适量
- 淀粉适量
- 盐适量
皮蛋瘦肉粥的做法
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猪肉切丁，加入盐，料酒，淀粉腌制五分钟，皮蛋在热水里泡一分钟，拿出来，切丁备用
成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
加半碗米，生姜切末，加盐，加入水，肉丁，皮蛋，电饭煲打煮粥，出锅前加入切好的香葱