南瓜糯米糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
秋天多吃一些南瓜，可以做成米糕，不加水和糖，健康又美味。
南瓜糯米糕营养建议
-
含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
南瓜糯米糕的食材2人份
- 南瓜泥300克
- 木薯粉200克
- 糯米粉200克
- 黑芝麻10粒
南瓜糯米糕的做法
1
将南瓜碾成泥
2
料理盆内倒入200g木薯粉
3
倒入200g糯米粉，混合均匀
4
将南瓜泥倒入干粉中
5
搅拌揉成面团
6
取40g左右的面团，放入模具中
7
上锅上汽之后蒸15分钟
8
造型可爱，很Q弹
成品图
南瓜糯米糕的烹饪技巧
南瓜的水分含量不同品种会有不同，所以分量需要适当的做调整