干贝鲜虾粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
最近买了些干贝回来，虽然个头不是很大，但是鲜度很不错，想着加些鲜虾煮粥很不错哈！
干贝鲜虾粥营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干贝鲜虾粥的食材2人份
- 大米150克
- 鲜虾10个
- 干贝15颗
- 芹菜适量
- 黑胡椒碎适量
- 红辣椒盐适量
干贝鲜虾粥的做法
1
干贝提前用水泡发
2
米洗净，倒入锅内，加入水和一勺油，中火煮开，转小火焖煮
3
鲜虾去壳，用黑胡椒碎，红辣椒盐腌制
4
虾头加油，小火熬制虾油
5
将熬好的虾油，倒入锅内，搅拌均匀
6
再将干贝、虾仁、芹菜碎倒入锅内，搅拌均匀
7
煮到粥熟透即可
8
开吃～～～
成品图
干贝鲜虾粥的烹饪技巧
泡干贝的水不要浪费，直接加进锅里煮粥，很鲜的；\n2、煮的时候，加一点盐调味即可