自制香草曲奇饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 高级厨师
第一次尝试烘焙，果然门槛很高，不是轻而易举就能成功的，但只要有耐性，多尝试几次，就会有意想不到的收获，一通百通，虽然中间很多次失败，最后还是被我做成了，其他类型也会做了，呵呵，自己做的，并不比店里卖的差，感觉很棒！
自制香草曲奇饼干营养建议
-
含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
自制香草曲奇饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 全蛋液40克
- 黄油120克
- 糖粉40克
- 细砂糖35克
- 香草精2毫升
自制香草曲奇饼干的做法
1
黄油下锅打至融化后，加细砂糖充分搅拌均匀后，再放入糖粉搅拌均匀
2
然后分三次放入全蛋液，每次都要充分搅拌均匀后才放入蛋液，快速拌匀
3
用筛子将低筋面粉筛入
4
放入香草精
5
快速搅拌成曲奇面糊
6
装入磨具
7
在烤箱盘上快速塑形
8
放进烤箱，160度，20分钟
9
耐心等待
10
OK。香喷喷，脆嘎嘎的香草曲奇饼完成。想看视频教程的亲可以微信微博搜索“美厨煮吧”看原创高清视频喔
成品图
