韭菜鸡蛋炒粉丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
最近连做了粉丝吃，粉丝真的是个神奇的食材，怎么做都好吃，清新爽口又下饭，做法还简单。
韭菜鸡蛋炒粉丝营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜鸡蛋炒粉丝的食材2人份
- 韭菜1小把
- 粉丝1小把
- 鸡蛋3个
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 盐适量
韭菜鸡蛋炒粉丝的做法
1
韭菜洗净切段
2
粉丝提前热水泡软，鸡蛋打散搅匀
3
锅中放油，倒入蛋液滑散炒熟
4
倒入韭菜一起翻炒至韭菜变软
5
再放入粉丝一起翻炒
6
加生抽 蚝油 白糖 盐提鲜调味
7
吃着感觉太好了！
成品图
韭菜鸡蛋炒粉丝的烹饪技巧
粉丝一次不要泡太多，干粉丝一泡软很出数的;韭菜也适量就行，我的韭菜有点多，爱吃没办法;鸡蛋主要滑熟的时候注意火候不好炒糊了